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Novemberzeit ist Festmenü-Zeit! In diesem exquisiten Kurs bereiten wir gemeinsam ein 4-Gänge-Menü mit gehobenen Wildspezialitäten zu – Wildente, Rehrücken und mehr. Jeder Gang wird begleitet von ausgewählten Weinen, die das Menü perfekt ergänzen.
Du lernst nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Kunst der gehobenen Küche: Wie man elegant anrichtet, wie man Saucen veredelt, wie man ein Festmenü inszeniert. Am Ende genießen wir gemeinsam im weihnachtlichen Ambiente. Ein unvergesslicher Abend für echte Feinschmecker!
Kursleitung: Nadja Weber, essen macht glücklich
Teilnahmegebühr: 98,00 € p.P.
Anmeldung: per E-Mail an info@essenmachtgluecklich.de oder telefonisch unter +49 (0) 176 32 22 00 79
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8. November